ミルクスティックつけパン

シニアおうちパンマスター BREAD&DAYS じゅんこです。

朝から焼きたてのパン食べたいなーって思ったことないですか?

おうちパンなら、頑張らなくても、それ、叶うんです!✨


今回ご紹介するのは、おうちパンの基本のキ
「ミルクティックパン」
です。



準備はかんたん。

夜寝る前に、

強力粉
砂糖
赤サフ(インスタントドライイースト)
牛乳

で、シンプルな生地を軽くまとめて、保存容器(昨夜は厚手のポリ袋)に入れて、

冷蔵庫へGo!
今回はひとつを普通のミルクスティック。
もうひとつはフライドオニオンを大さじ1くらい足してまんべんなく混ぜこんでおきました。



朝起きて
おお!膨らんでる!

それを軽く伸ばして、スティックに。
焼くのはなんと「オーブントースター」!!

余熱の必要もなし。8分ほど焼いたらできあがりです。


フライドオニオンをいれたものは、ウィンナーにぐるぐる巻いて、ちょこっとくっつけて、同じようにオーブントースターで焼いています。
 ちょっと寒くなってきたこの頃の朝ごはんにはコーンスープとともに。

つけパンしましょ✨

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BREAD&DAYS

粉からたった50分でふわふわのパンが2種類できちゃう【50分パン】 BREAD&DAYSでは 50分パンのレッスンができるスターベイカーの先生を養成しています。 オンラインサロンメンバーになって オンラインレッスンと発信力をUPさせませんか? アロマテラピーやハーブ&スパイスの情報も発信中。

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