ミルクスティックつけパン
シニアおうちパンマスター BREAD&DAYS じゅんこです。
朝から焼きたてのパン食べたいなーって思ったことないですか?
おうちパンなら、頑張らなくても、それ、叶うんです!✨
今回ご紹介するのは、おうちパンの基本のキ
「ミルクティックパン」
です。
準備はかんたん。
夜寝る前に、
強力粉
砂糖
塩
赤サフ(インスタントドライイースト)
水
牛乳
で、シンプルな生地を軽くまとめて、保存容器(昨夜は厚手のポリ袋)に入れて、
冷蔵庫へGo!
今回はひとつを普通のミルクスティック。
もうひとつはフライドオニオンを大さじ1くらい足してまんべんなく混ぜこんでおきました。
朝起きて
おお!膨らんでる!
それを軽く伸ばして、スティックに。
焼くのはなんと「オーブントースター」!!
余熱の必要もなし。8分ほど焼いたらできあがりです。
フライドオニオンをいれたものは、ウィンナーにぐるぐる巻いて、ちょこっとくっつけて、同じようにオーブントースターで焼いています。
ちょっと寒くなってきたこの頃の朝ごはんにはコーンスープとともに。
つけパンしましょ✨
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