おうちパンレッスン 切りっぱなし抹茶甘納豆とチーズパン
おうちパンレッスンでした。
上の写真は、フライパンパンからチーズパンを成形しているところ。
この他に切りっぱなし抹茶甘納豆パンも焼きました。
仕込んだ生地は冷蔵庫でゆっくり発酵。
１日１回丸め直せば５日ほど作りおき可能な上に、フライパンやオーブントースターで焼ける。
あさごはんに！
おやつに！
手作りパンがこんなに手軽に焼けちゃうんです。
そしてこれは、
ビーガンチーズ使用のゴマチーズドデカパン。
試食にだしました。
あっさりしていて風味も薄いけれど、
普通のチーズを食べられない人にはいいなと思いました。
おうちパンの良さを再確認できたレッスンでした。
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